Ya que este guisada la cebolla y tomate añadimos las calabazas y movemos para guisarlas. Asegúrate de que todas las piezas sean del mismo tamaño para tener una cocción uniforme. Justo antes de servir, agrega el queso panela cortado en cubitos y solo deja que se caliente con la salsa por un minuto para que no se derrita. calabacitas tiernas, crema acida, elotes amarillos tiernos rebanados, chile california verde, cebolla, tomates grandes rojos, queso fresco. Lo acompañe con arroz blanco y quedó muy rico. Las Calabacitas con Queso son un platillo rico, fácil de preparar y que a todos les va a encantar en tu casa. Nos encanto y ni se diga a mi hijo.. Me salio muuuyy bien. Cocina por 10-12 minutos más hasta que la calabacita y la salsa de tomate estén cocidas. En un sartén mediano, calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. ¡Provecho! 4 raciones. Una vez que la cebolla en la sartén esté transparente, vierta la salsa de tomate que ya tienes licuada, agrega las ramitas de cilantro y cocina por 3 minutos más a fuego medio. Condiciones de la Red de Colaboradores Reservar la salsa. Licua hasta obtener una salsa uniforme. Quizás solo necesitas cocinarlo un poquito más hasta que este tierno. A este tipo de calabaza color verde claro con unos puntos blancos le llamamos “ calabacitas ” , y tienen un sabor un poco más dulce en comparación con las de la variedad de color verde oscuro o las … Pica los tomates y el ajo, luego colócalos en tu licuadora con ¼ de taza de agua. Para los que viven fuera de México: Si no encuentras Calabaza Mexicana, usa calabacín o zapallo verde, igual te quedará muy sabroso. Disfrútalo como guarnición o como platillo principal acompañando con unas tortillas de maíz calientes. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla picada y cocina por 2-3 minutos hasta que este transparente. Si te gustan las comidas picantes, puedes agregar 1 chile serrano o ½ chile jalapeño a la salsa mientras la licúas. 45 minutos. Si te gustan las comidas picantes, puedes agregar 1 chile serrano o ½ chile jalapeño a la salsa mientras la licúas. Copyright 2019 - México en mi Cocina. No dejar de moverla porque se puede quemar. Para los que viven fuera de México: Si no encuentras Calabaza Mexicana, usa calabacín o zapallo verde, igual te quedará muy sabroso. Después de esto, añada la calabacita picada y sazona con sal. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra. El queso panela lo puedes sustituir por queso fresco. Asegúrate de que todas las piezas sean del mismo tamaño para tener una cocción uniforme. 45 minutos. Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! ¡Provecho! Mientras se cocina la cebolla, corta las calabacitas en cubitos. Una vez que la cebolla en la sartén esté transparente, vierta la salsa de tomate que ya tienes licuada, agrega las ramitas de cilantro y cocina por 3 minutos más a fuego medio. Después de esto, añada la calabacita picada y sazona con sal. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Pasos. A Alejandra Medina le encantará ver cómo quedó. Disfrútalo como guarnición o como platillo principal acompañando con unas tortillas de maíz calientes. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla picada y cocina por 2-3 minutos hasta que este transparente. Mientras se cocina la cebolla, corta las calabacitas en cubitos. Quizás solo necesitas cocinarlo un poquito más hasta que este tierno. Y listo tenemos unas deliciosas calabacitas. Licua hasta obtener una salsa uniforme. Puedes preguntar lo que quieras sobre esta receta. Vaya ale... ya 8 fotos en tu receta... wooow! Si tampoco puedes encontrarlo, usa queso feta, solo recuerda que este queso es salado, así que ten eso en cuenta al condimentar la salsa de tomate. Calabacitas con elote, con queso y crema. Puedes usar Queso Panela o Queso Fresco para cocinarlas. Gracias por compartir tu receta!! Le encantó a mis amigos. No dejar de moverla porque se puede quemar, Cuando haya cambiado un poco de color le añadimos 1 1/3 taza de agua, Añadimos la crema y el queso en tiras largas (la cantidad de queso es opcional, yo le pongo un buen trozo porque a mis hijos y mi esposo les encanta el queso), Y por último le añadimos la cucharada de consomé en polvo y movemos. Alejandra Medina. Calabacitas con elote, con queso y crema. El queso panela lo puedes sustituir por queso fresco. Cuando empiece a hervir probamos y rectificamos sazón con la sal. ¡La comunidad está para ayudarte! Si tampoco puedes encontrarlo, usa queso feta, solo recuerda que este queso es salado, así que ten eso en cuenta al condimentar la salsa de tomate. Añadimos la crema y el queso en tiras largas (la cantidad de queso es opcional, yo le pongo un buen trozo porque a mis hijos y mi esposo les encanta el queso) Y por último le añadimos la cucharada de consomé en polvo y movemos. En un sartén mediano, calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. Luxy. Cocina por 10-12 minutos más hasta que la calabacita y la salsa de tomate estén cocidas. Un platillo super rico que les encanta a mi esposo y mis hijos, sobre todo porque lleva queso y es el ingrediente favorito de mi familia, Picamos las calabazas, cebolla y tomate en cuadros pequeños, En un sartén echar el chorrito de aceite y calentar a fuego bajo, Ya que este caliente añadir la cebolla y tomate y mover para que se guise, Ya que este guisada la cebolla y tomate añadimos las calabazas y movemos para guisarlas. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios, Receta Bacalao a la Vizcaína Estilo Mexicano, Filetes de pescado al Mojo de Ajo – tilapia al ajo o ajillo, Receta Caldo de Camarón - Sopa de Camarones Mexicana. calabacitas tiernas, elotes amarillos tiernos rebanados, queso fresco, crema acida, chile california verde, cebolla, tomates grandes rojos. Pica los tomates y el ajo, luego colócalos en tu licuadora con ¼ de taza de agua. 4 raciones. Reservar la salsa.
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